Cultivo de la tuna y crianza de la cochinilla

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Fecha

2002-04

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Editor

Instituto Nacional de Investigación Agraria - 1era. impresión Junio 1996

Resumen

El cultivo de la Tuna en el Perú constituye una actividad importante en la región de la sierra, aunque en los últimos 20 años se ha incrementado su cultivo en la costa. En la sierra la mayor proporción de tunales permite obtener fruta y cochinilla, mientras que en la costa sólo se puede desarrollar un tipo de explotación: fruta ó cochinilla.

Descripción

32 páginas.

Palabras clave

Tuna, Cochinilla, Carmin, Pencas, Agroindustria, Producto precolombino

Citación


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