Tecnologia de Producción y Agroindustria del Pijuayo
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Fecha
1994-11
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Editor
Instituto Nacional de Investigación Agraria - INIA
Resumen
El pijuayo en otros países toma diferentes nombres: Perú = Pijuayo. Brasil=Pupunha Colombia = Chontaduro Bolivia = Tembe Venezuela = Cachipaes Costa Rica = Pejibaye
Descripción
12 páginas
Palabras clave
Pijuayo, Palmito, Agroindustrial, Fruta nativa