61 resultados
Resultados de la búsqueda
Mostrando 1 - 10 de 61
Ítem Costos de producción del ovino criollo en el sur del Perú(Consejo Departamental de La Libertad Colegio de Ingenieros del Perú, 2024-06-26) Mamani Cato, Rubén Herberht; Calsin Cari, Maribel; Galvez Ilazaca, Nora Luz; Coaquira Yucra, Martha Adela; Mamani Paredes, JavierEl objetivo de este estudio fue determinar los costos de producción del ovino criollo. La investigación se realizó en el Centro Experimental Chuquibambilla de la Universidad Nacional del Altiplano, en Puno, Perú, al sur del Perú, a una altitud de 3970 msnm. Para calcular los costos de producción, se aplicaron los principios de costos directos e indirectos, obteniendo los datos de los registros contables del centro. En el proceso de cálculo de los costos de producción, se utilizaron precios de mercado para asegurar su fidelidad a la realidad económica. En algunos casos, también se consideraron los precios internos de ventas en el centro, utilizando la moneda local, el Sol (S/), como unidad monetaria. Los resultados revelan que, en la estructura global de costos, la mano de obra directa constituye el 77,2%, seguida de la alimentación con un 5,89%, y el personal administrativo representa el 5,65%, entre otros. Se observó una rentabilidad negativa del -3,70%. Para alcanzar el punto de equilibrio, se calculó que se necesitarían en promedio 2218 ovinos. Este estudio detalla los costos de criar ovinos criollos, ofreciendo información valiosa para la toma de decisiones en la gestión ganadera en regiones de altura como en el sur del Perú.Ítem Hospedadores intermediarios con resistencia genética a Fasciola hepatica y evaluación preliminar de su utilización en el control de fasciolosis en ganado vacuno en la zona de Cajamarca, Perú(Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, 2024-01-01) Cabrera González, Marco Antonio; Hobán, Cristian; Quilcate Pairazamán, Carlos Enrique; Cueva Rodríguez, MedaliCon el objetivo de evaluar de manera preliminar poblaciones de morfotipos con patrones de marcadores fenotípicos de resistencia a infección artificial por miracidio para su utilización en el control de fasciolosis en ganado vacuno, se multiplicaron los hospedadores intermediarios con resistencia a formas infectivas de Fasciola hepatica en condiciones de laboratorio, se recogieron 850 caracoles de las acequias y zonas pantanosas de 8 rebaños ubicados en los distritos de La Encañada y Baños del Inca, Perú, ubicados a una altitud de 2.626 a 3.115 metros sobre el nivel del mar (msnm), del género Lymnaea viatrix, seleccionándose 400 caracoles con patrones de susceptibilidad / resistencia a infección artificial por miracidio (morfometría de la concha, conducta de ovoposición, patrón de pigmentación del manto). Se probaron dos métodos de crianza de multiplicación de morfotipos observándose que el método de crianza 1 obtuvo una menor mortalidad promedio de n=11 ± 2,44 en relación al método 2, en cuanto a la fecundidad fue mayor en el método 1 (n=8) en relación al método 2 (n=3); la viabilidad de las masas de huevos en el método 1 fue de 60 % y en el método 2 de 48,4 %. El tiempo de incubación de los huevos fue de 19 días a 18°C. La resistencia encontrada y observada de estos morfotipos evaluaron la resistencia preliminar frente a miracidio en condiciones de laboratorio, observándose que fue de 5 % en el género Lymnaea y se puede extrapolar a condiciones de campo, teniendo en cuenta las observaciones realizadas en cuanto a adaptabilidad, densidad poblacional, adaptabilidad y sobrevivencia durante la época de del año y la carga parasitaria se puede tener como control alternativo al control químico inadecuado causante del fenómeno de resistencia de F. hepatica.Ítem Ganancia de peso de toretes cruzados (Bos taurus con Bos indicus) en sistemas intensivos del trópico(Universidad de Tarapacá, 2023-09-01) Linares Rivera, Jaime Lizardo; Leveau Villacorta, Cayo; Farje Alva, Kennedy Pacífico; Ampuero Trigoso, Gustavo; Milla Pino, Manuel Emilio; Saucedo Uriarte, José AméricoEl objetivo del estudio fue evaluar la ganancia de peso de toretes cruzados (Bos taurus con Bos indicus) en sistemas intensivos en el trópico del Perú. Un total de 20 toretes de 11 meses de edad con peso promedio de 155,7 ± 25,9 kg fueron distribuidos aleatoriamente en dos tratamientos. Un grupo recibió alimento balanceado y el otro se basó en pastoreo convencional. Se determinó el peso y ganancia de peso mensual. Se aplicó la prueba T-student para dos muestras independientes. Se encontraron diferencias significativas para pesos y ganancias de peso (p < 0,05), constatándose superioridad de peso en los animales que fueron alimentados con concentrado respecto a los bovinos que fueron pastoreados. En conclusión, a nivel de trópico los bovinos cruzados resultaron superiores en ganancia de peso, por lo que es necesario seguir mejorando los pastizales naturales, suplementar con concentrado a base de insumos locales y hacer evaluaciones con pastizales cultivados.Ítem Genetic diversity in creole pigs in south central Peru(Springer, 2023-11-30) Luna, Rosa; Acuña Rodríguez, Wendy; Gutiérrez, Gustavo; Castro Muñoz, María del Rosario; Veli Rivera, Eudosio AmancioThe creole pigs represent 67% of the national population in Peru. They are a source of economic income in rural communities, and due to their rusticity, they are not much labor demanding. However, knowledge about its genetic diversity remains scarce. The objective of this study was to determine the population structure and genetic diversity of creole pigs from rural communities in south central Peru. Thirteen microsatellites were used to characterize 120 creole pigs from the departments of Ayacucho (57) and Apurimac (63). The samples were taken from hair follicles and ear tissue. Nine microsatellites were highly polymorphic and informative (PIC > 0.5) for both departments. The Ayacucho population had a mean number of alleles (MNA) and expected heterozygosity (HE) of 8.8 and 0.68, respectively, while in the Apurimac population, these were 8.9 and 0.71, respectively. Both populations showed in less than 50% of their loci a deviation from Hardy–Weinberg equilibrium. There was a moderate genetic structure according to the analysis of molecular variance and the FST statistics (0.06), which was corroborated by Bayesian methods. In conclusion, the genetic diversity was mostly due to the intrapopulation variance (91%). Some individuals from Ayacucho shared similar alleles with those from Apurimac. This latter result may be due to their geographic proximity and the introduction of the same new exotic breeds. This is the first research on the genetic diversity of creole pigs in south central Peru. In fact, this study could serve as a basis for conservation strategies and actions in this region.Ítem Complete mitogenome of “pumpo” (Bos taurus), a top bull from a Peruvian genetic nucleus, and its phylogenetic analysis(MDPI, 2024-05-28) Estrada Cañari, Richard; Figueroa Venegas, Deyanira Antonella; Romero Avila, Yolanda; Alvarez García, Wuesley Yusmein; Rojas Cruz, Diorman; Alvarado, Wigoberto; Maicelo, Jorge L.; Quilcate Pairazamán, Carlos Enrique; Arbizu Berrocal, Carlos IrvinThe mitochondrial genome of Pumpo (Bos taurus), a prominent breed contributing to livestock farming, was sequenced using the Illumina HiSeq 2500 platform. Assembly and annotation of the mitochondrial genome were achieved through a multifaceted approach employing bioinformatics tools such as Trim Galore, SPAdes, and Geseq, followed by meticulous manual inspection. Additionally, analyses covering tRNA secondary structure and codon usage bias were conducted for comprehensive characterization. The 16,341 base pair mitochondrial genome comprises 13 protein-coding genes, 22 tRNA genes, and 2 rRNA genes. Phylogenetic analysis places Pumpo within a clade predominantly composed of European cattle, reflecting its prevalence in Europe. This comprehensive study underscores the importance of mitochondrial genome analysis in understanding cattle evolution and highlights the potential of genetic improvement programs in livestock farming, thus contributing to enhanced livestock practices.Ítem Genome-wide single nucleotide polymorphisms reveal the genetic diversity and population structure of Creole goats from northern Peru(Elsevier, 2024-04-24) Corredor Arizapana, Flor Anita; Figueroa Venegas, Deyanira Antonella; Estrada Cañari, Richard; Burgos Paz, William; Salazar Coronel, Wilian; Cruz Góngora, Wilder; Lobato Gálvez, Roiser Honorio; Injante Silva, Pedro Hugo; Godoy Padilla, David José; Barrantes Bravo, Christian Alfredo; Ganoza Roncal, Jorge Juan; Cruz Luis, Juancarlos Alejandro; Arbizu Berrocal, Carlos IrvinGoat farming constitutes a significant source of income for farmers in northern Peru. There is currently an absence of information about the genetics of Peruvian Creole goats that would enable us to understand their origins and genetic spread. The objective of this study was to estimate the genetic diversity of Creole goats from northern Peru using SNP markers. This study involved the collection of 192 male Creole goats from three key goat production geographical departments in northern Peru. These goat samples were genotyped using the GGPGoat70k SNP panel. To explore the genetic influence of other breeds on Peruvian Creole goats, our dataset was combined with previously published SNP genotypes. External data set includes multiple breeds genotypes sampled from Argentina, Brazil, Spain, and Alpine breed from Italy, France, and Switzerland. After quality control 52,832 autosomal SNPs were used to assess genetic diversity in the Peruvian goats. For the population structure analysis of the merged data 20,513 common SNPs were used. Estimations for expected heterozygosity (He), observed heterozygosity (Ho), and inbreeding coefficient (FIS) were computed for the Peruvian groups. AMOVA, principal component analysis and ADMIXTURE were conducted to evaluate the population structure in the two data sets, Peru and merged. The results revealed a considerable genetic diversity, with Ho values ranging from 0.40 to 0.41 for the Peruvian sampling groups, and inbreeding coefficient was notably low for Peruvian goat. The population structure analysis demonstrated a distinction (p < 0.05) from other breeds. These findings suggest a level of genetic differentiation of the Peruvian goat population among other breeds, although further research is needed considering samples from other Peruvian areas. We expect this study will contribute to define genetic management strategies to prevent the loss of genetic diversity in Peruvian goat populations and for upcoming advancements in this field.Ítem Season and breed effect in fresh semen parameters at a bull semen production center in Peru(Unique Scientific Publishers, 2024-07-14) Dipaz Berrocal, Deysi; León Trinidad, Silvia Eliana; Figueroa Venegas, Deyanira Antonella; Mamani Chullo, Rolando; Ramirez Hernandez, Juan; Alvarez García, Wuesley Yusmein; Estrada Cañari, Richard; Quilcate Pairazaman, Carlos EnriqueIn the present study, the effect of breed, season, and their interaction on semen volume, sperm concentration, and motility was tested. Nine bulls were tested: three Braunvieh, three Simmental (B. taurus), and three Gyr (B. indicus). These bulls were managed equally in a cold semi-arid climate, divided into hot (from November to April) and cold (from May to October) for maximum and minimum temperature and relative humidity. Semen was collected twice a week for 24 consecutive months. MANOVA by ranks was used to determine significant effects; breed had a significant effect (P<0.001) on semen parameters, and seasonal variations were not significant (P>0.05). However, there was a significant effect (P<0.001) for the interaction between breed and season. To evaluate differences between breeds, we performed Tukey's post-hoc test; all pairwise comparisons (Braunvieh-Gyr, Braunvieh-Simmental and Gyr-Simmental) showed significant differences (P<0.001). Nonparametric one-way analysis showed significantly higher B. taurus breeds’ sperm concentration and B. indicus breed’s semen volume. For interaction between breed and season, Gyr reported higher sperm volume than B. taurus breeds in both seasons (P>0.05), but B. taurus breeds had higher sperm concentration in the cold season. The findings will help management make better decisions in semen collection, especially during peak season.Ítem Evaluación de dos medios de cultivo en la producción de embriones in vitro de alpacas (Vicugna pacos)(Asociación Peruana de Reproducción Animal, 2021-08-13) Laines Arcce, Irving Mitchell; Contreras Huaman, Mijaíl; Olaguivel, Cesar A.El presente estudio tiene como objetivo evaluar el efecto de dos medios de cultivo en la producción de embriones in vitro en alpacas (Vicugna pacos). Los ovarios fueron transportados a 10.52°C en solución salina fisiológica al 0.9% suplementado con gentamicina. Se utilizó 492 ovarios en todo el experimento. Se logró recuperar 2142 ovocitos de calidad I, II y III. Los ovocitos fueron madurados in vitro por 32 h y posteriormente fueron fecundadas (incubados por 18h) con espermatozoides obtenidas de la cola de epidídimo y seleccionados con gradiente de percoll de 45/90. Luego, los presuntos cigotos fueron denudados de las células del cumulus, para luego ser cultivadas en dos medios de cultivo: medio de fluido oviductal sintético (SOFaa) y medio optimizado simple de potasio (KSOMaa) e incubados a 38,5 °C, 5% CO2, 5%, O2, y 90% de humedad relativa durante 7 días. La evaluación de la tasa de morulas y blastocistos se realizó al finalizar el cultivo de embriones. La tasa de mórulas a los 7 días fue 41.49±10.52 y 41.51±6.50% para KSOMaa y SOFaa, respectivamente (P<0.05) La tasa de blastocistos para los dos medios de cultivo KSOMaa y SOFaa, fue 14.08±5.17 y 11.73±5.69%, respectivamente y no existió diferencias estadísticas (P˃0.05). La calidad embrionaria en medios KSOMaa y SOFaa, no mostro diferencias estadisticas. En conclusión, el medio de cultivo KSOMaa y SOFaa pueden ser utilizados en la producción de embriones in vitro de alpacas.Ítem Parámetros productivos y reproductivos de cuyes (Cavia porcellus) de las líneas Saños y Mantaro(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021-06-23) Julio Cruz, Danny; Passuni Huayta, Jorge; Corredor Arizapana, Flor Anita; Pascual, MariamEl objetivo del estudio fue determinar los parámetros productivos y reproductivos de las líneas de cuyes Saños y Mantaro, desarrollados en la Estación Experimental Agraria Santa Ana, en la sierra central del Perú. Se analizaron registros de los años 2017 al 2020 de 1773 y 1888 cuyes de la línea Saños y Mantaro, respectivamente. Los parámetros productivos evaluados fueron los pesos al nacimiento (PN), al destete (PD) y a la cuarta (P4), octava (P8) y décimo tercera semana (P13). Los parámetros reproductivos fueron el tamaño de camada (TC) e intervalo entre partos (IP). Los efectos fijos considerados en el modelo fueron la línea genética (L), sexo (S), número de parto (NP), TC y temporada (Tp - trimestres). Se incluyeron covariables como el peso de la madre al parto (PMP); PN, PD, P4 y P8 en los parámetros productivos. El efecto animal fue incluido como aleatorio en los modelos de parámetros reproductivos. Se utilizó el procedimiento GLM y GLMM del software R (v. 4.0.2) para determinar los parámetros productivos y reproductivos, respectivamente. Los parámetros productivos de peso vivo para las líneas Saños y Mantaro fueron 153.3 ± 1.0 y 150.1 ± 1.0 g para PN, 289.1 ± 2.0 y 291.8 ± 2.1 g para PD, 407.6 ± 2.4 y 401.3 ± 2.9 g para P4, 629.9 ± 4.4 y 619.1 ± 4.5 g para P8, y 824.2 ± 4.7 y 817.2 ± 4.9 g para P13, respectivamente Los parámetros reproductivos de las líneas Saños y Mantaro fueron 88.0 ± 3.9 y 86.0 ± 3.8 días, respectivamente para IP, y 2.60 ± 0.05 y 2.64 ± 0.04 crías, respectivamente para TC. Se encontraron diferencias significativas (p<0.05), pero sin relevancia biológica para PN, P4, y P8 ajustados por los efectos fijos y respectivas covariables, siendo superior la línea Saños. Hubo diferencias estadísticas (p<0.05) para el TC, siendo superior en la línea Mantaro, así como diferencias no significativas en el IP (p>0.05) a favor de la línea Saños en PN, P4, P8 sobre la línea Mantaro, mientras que esta última supera en TC a la línea Saños.Ítem Cooling of alpaca spermatozoa using an extender with the addition of different percentages of seminal plasma(Elsevier, 2023-12-06) Bertuzzi, Mariana Lucía; Torres Mamani, Edita Yola; Pérez Durand, Manuel Guido; Huanca Mamani, Teodosio; Giuliano, Susana María; Carretero, María IgnaciaThe objective of this study was to evaluate the effect of the addition of different percentages of seminal plasma (SP) during the cooling at 5 °C of alpaca spermatozoa from vas deferens. Fifteen pools of sperm from vas deferens were evaluated and then divided into four aliquots that were diluted to a final concentration of 30 × 106 sperm/ml with either: (1) Tris with 20% egg yolk (T-EY) (control, 0% SP), (2) T-EY with 10% SP, (3) T-EY with 25% SP, and (4) T-EY with 50% SP. Samples were cooled at 5 °C and the following sperm parameters were evaluated after 24 and 48 h of storage: motility, viability, membrane function, acrosome integrity, morphology, and chromatin condensation. Motility was also evaluated after 72 h of storage. A significant decrease in progressive and total sperm motility was observed in samples cooled with 50% SP with respect to all diluted samples, while these parameters were preserved in samples cooled with 0%, 10%, and 25% SP. The percentages of sperm viability, normal morphology, and highly condensed chromatin did not change after the cooling process and were similar between cooled samples. Although a significant decrease was observed in the percentage of spermatozoa with functional membranes and with an intact acrosome in all refrigerated samples compared to raw sperm, the greatest decrease was observed in samples cooled with 50% SP. No advantage was observed from the addition of SP to alpaca spermatozoa obtained from vas deferens and being cooled. In addition, to preserve the sperm motility of cooled samples for up to 72 h, it should be recommended to include a 10% SP in the extender.